Pear Tart

Tart sa Kruškama

Kada je voće u pitanju, mesec avgust je meni definitivno asocijacija na kruške. U dvorištu ih imam toliko da bih komotno mogla svaki dan da pravim kolače sa kruškama. ..Što i radim :)

Samim tim, izdvojila bih ovaj tart kao najbolji izbor kada planirate poslasticu sa ovim voćem. Mada ih ima još mnogo, ali budite strpljivi. Što se tiče ovog tarta, meni je to nešto jako ukusno, uvek sam volela tu vrstu poslastice, pogotovu što se odlično slažu uz sladoled. Tako da definitivno ako u toplim danima avgusta, poželite neko dobro osveženje sa sezonskim voćem, ovo je savršen izbor.
Recept sledi.

Tart sa Kruškama

Wheat pie

Pita sa Žitom

U vreme posta uvek se trudim da napravim neki nov i zanimljiv posni desert, a tako je bilo i ovaj put. Možda vam zvuči skroz neobično da je pitu moguće napraviti sa žitom, jer i meni je bilo čudno zaista, mada sam ranije jela tortu sa žitom za koju ću uskoro i postaviti recept. Elem, ova pita je bila pravo otkriće, uopšte nemate osećaj da jedete žito, zapravo, nemate pojma šta jedete a mnogo je ukusno. :)

Verujem da će vas oduševiti ukus kao i činjenica da upravo sa njom možete obogatiti svoju slavsku trpezu. Gosti će provereno tražiti recept, koji je zaista jednostavan. Savet u pripremi ove pite bi bio da najpre žito potopite u vodu da odstoji pa posle kuvati, kako bi se pre skuvalo. Ostali postupci će biti  opisani u nastavku recepta koji sledi.

Pita sa Žitom

Tangerine Tart

Tart sa mandarinama

Verovatno vam nikad ne bi palo na pamet da i mandarine mogu biti odličan sastojak u nekoj poslastici, barem meni nije. One su slatke same po sebi, i nekako imaju posebnu draž, a u ovom periodu ih jedemo najviše. Kako sam veliki ljubitelj voćnih tartova, pomislih da bi upravo ovo malo slatko voće bilo idealno da postane glavni sastojak, meni omiljenog recepta za tart.

Oduševiće vas utisak kako jedete najbolji tart u životu, kao i činjenica da ćete isti napraviti za 20 min, a da uživanje bude još veće, preporučujem da napravite duplu meru, jer ćete svejedno i sami to poželeti nakon što okusite. Ukoliko mandarine spadaju u kategoriju voća koju ne volite, onda probajte ovaj tart sa pomorandžom, višnjama, ananasom, illi pak mixom od ovog voća. Izbor je na vama, a recept sledi dalje u tekstu.

Tart sa mandarinama

Pop Tarts

Mini tartovi sa kremom

Ako do sada niste čuli za Pop Tarts, pravo je vreme, jer će vas oduševiti. Za ljubitelje slatkog doručka imam posebnu napomenu - ovo će možda posati vaš omiljeni izbor. Ako bih pričala o kupovnoj verziji, to je jedna vrsta tosta koji u sebi ima neko slatko punjenje, bilo da je to marmelada, krem, čokolada i sl., kupuje se u pakovanju i predstavlja super izbor za doručak a potreban je toster. Međutim, ja ću vam danas pokazati kako da napravite ovo ukusne tartove za koje vam toster neće biti potreban, a opet će biti hrskavo.

Testo koje sam koristila za njih je veoma lako da se napravi i ono što njih zapravo čini specifičnim jeste da se krajevi testa spajaju viljuškom kako fil ne bi iscureo. To izgleda super kada se ispeče, a ukus je tek poseban. Hrskavo pecivo punjeno sa kremom je definitivno postalo moj omiljeni izbor za doručak, a verujem da će tako biti i kod vas.

Kako bih napravila što bolji efekat, dodatno sam modlicom vadila testo u obliku srca, ali to nije neophodan korak. Međutim ako pravite za neku dragu osobu, onda je ipak obavezno. :) Zato, ako želite da već danas obradujete sebe ili nekoga sa ovim ukusnim tartovima, koji se spremaju jako brzo, pratite sledeći recept.

Pop Tarts

Raspberry Pie

Pita sa Malinama (Video)

Verovatno ne prva asocijacija na pitu kakve inače pravimo, nema kora, savijanja i slično, pa bih je nazvala i modernom pitom. U suštini pravi se neverovatno brzo, potrebno vam je samo par sastojaka za čisto savršenstvo. Ideja za njen nastanak potekla je od činjenice da mnogo volim Milka čokolade i Plazmu, pa sam na neki način htela da ih objedinim u jednom desertu. Kao odličan dodatak slatkišima maline su zvučale kao odličan spoj, i zaista su bile, jer rezultat je bio i više nego fantastičan.

Ovo bi bio i super predlog za neke dečije proslave, jer čini mi se da bi deca ovo pojela za tren, pogotovu što primamljivo izgleda, ako izumemo ukus Plazme i čokolade. Dodatni plus celoj priči je i to što se ova pita ne peče, tako da dobićete gotovu pitu za nekoliko minuta. Da ceo postupak pripreme bude još jednostavniji pripremila sam vam i video snimak celokupnog procesa pripreme. Zato, da ne dužim mnogo, verovatno sa nestrpljenjem očekujete recept, koji sledi.

Pita sa Malinama - Raspberry Pie

Lazy Apple Pie

Lenja Pita sa Jabukama

Mislim da je naziv ove pite zapravo trik, navede vas da pomislite kako oko njene izrade nema puno posla, a onda zbuni surovom realnošću: treba očistiti kilogram jabuka, pa narendati, pa dinstati jabuke i onda složiti pitu. Možda sam upravo otkrila i pravi uzrok nastanka ovog naziva. :) Šalu na stranu, ova pita vredi svakog truda, jer ne bi bez razloga bila čuvena toliko, da ukus nije toliko poseban.

Niko ne može ostati ravnodušan na miris cimeta i jabuka, dok se pita peče u rerni, niti bilo šta može da se meri sa srećnim facama ljudi koji je jedu. Svejedno je da li ćete ovu pitu praviti sa jabukama, višnjama i sl., jer u kombinaciji sa ovim korama svaki voćni fil dođe kao savršen spoj. Ovaj recept koji ću vam uskoro pokazati, godinama koristim i nijednom me nije izneverio u postizanju savršeno ukusne i brzo nestajuće lenje pite.

Lenja Pita

Smores Pie

S'mores Pita

Ovo je desert koji me je oduševio na prvi pogled, veliki sam ljubitelj mančmeloa, pa prihvatam svaku verziju. Sama pomisao da  se sastoji od biskvita, čokoladnog braunija i mančmeloa bila mi je dovoljna, ali kada sam jedan dan savim slučajno u marketu opazila šareni mančmelou, znala sam da će se uskoro ova pita naći na meniju. Tako je i bilo. :)

Što se tiče mančmeloa koji sam koristila, brend je Fini Golosinas i možete ih naći u većim marketima. Pakovanje je toliko slatko da mi je čudno što ranije nisam primetila ovaj slatkiš. Originalna verzija ove pite ide sa belim mančmeloom ali zašto da ne improvizujem :). Ispalo je prelepo, izuzetno je lako za pripremu, a tako je ukusno! :)

Ono što me je dodatno privuklo kod ove pite, bio je naziv. Ispostavilo se da je naziv nastao kada se brzo izgovori "Some more" što u slobodnom prevodu znači "Još malo" , jer je nemoguće zaustaviti se na jednom parčetu. Verujte da je tako, a posebno će se deca oduševiti ovom pitom zbog mnoštva boja, a recept svakako sledi.

S'mores Pita

Apple Pie

Pita sa jabukama

Danas se kod mene u kući osetio miris jabuka i cimeta pa su svi znali šta se lepo sprema. Zato i volim da pravim pitu sa jabukama, prvo privuče mirisom a onda oduševi ukusom. Inače, volim da spremam poslastice sa jabukama kao što se mogli videti u mom prethodnom postu kada sam pisala o Ružicama od jabuka, ali pita je ipak nešto što ima tradiciju kod nas.

Sve što će vam biti potrebno za ovu pitu je pakovanje kora za pitu, jabuke i cimet. Kako ću u ovom postu pisati upravo o piti sa jabukama, jer je to meni omiljena, nije isključeno da umesto jabuka možete staviti i višnje, ili pak dulek. Postupak je isti, a recept sledi :).

Pita sa jabukama - Apple pie