Moist Chocolate Cake

Čokoladna Torta (Video)

Verovatno ste do sada primetili da ja ne pravim često jake torte, pune čokolade, neko sam ko voli voćne torte. Međutim, obožavam da presečem tu rutinu, s vremena na vreme, pogotovu kada non stop dobijam zahteve za čokoladnim tortama. Razlog zašto sam ovu tortu pravila sad, kada su visoke temperature i nikome nije baš do toga da provodi vreme pored šporeta je taj da se ovde fil ne kuva. Kore se moraju peći, ali to možete uveče uraditi, a sutradan samo sastaviti tortu.

Ako planirate neko veće slavlje ovo je savršen izbor za vas. Oduševljenje ovom tortom je bilo neverovatno, jer je toliko ukusna, i sočna, tačno predstavlja sve ono što tražite u jednoj čokoladnoj torti - jaka i prosto se topi u ustima. Korice su sočne, nisu suve, fil je baš kako treba da bude sa doziranom količinom kakaoa, i onda kada se to sve spoji u jedan zalogaj nastane ljubav prema ovom čokoladnom savršenstvu. Da, toliko je dobra torta. Recept sledi.

Čokoladna Torta

Fresh apricot cake

Kolač sa Kajsijama

Kada bih morala da izdvojim omiljeni kolač iz detinjstva, ovaj divni kolač bi sigurno bila prva pomisao. Čini mi se da kako vidim prve kajsije, već u glavi planiram kolač. Da, kajsije verujem da svi vole, ali u kombinaciji sa ovim ukusnim testom, još kad se pošećeri, to je već perfekcija.

Lako je isplanirati ovaj kolač, jer sama priprema oduzima svega par minuta kako bi se umutili sastojci, i još koji minut kako bi se poređale kajsije. Ostalo vreme se utroši na čekanje da se ovaj mirsni kolač izvadi iz rerne. Mislim da je većina vas pravila neku verziju ovog kolača, i svako ima neki svoj recept. Ja vam danas donosim ovaj recept po kojem pravim godinama, i svaki put kolač bude baš kako treba.

Kolač sa Kajsijama