6 Aug 2017

Blackberry Yogurt Cake

Jogurt Kolač sa Kupinama




Mislim da ne postoji bolji način da se rashladite u ove tople dane, od ovog osvežavajućeg kolača od sezonskog voća - kupina. Obično, baš u ovo vreme toplih letnjih dana i ne provodim mnogo vremena u kuhinji, ali sa druge strane, kada imam kupine, prosto moram da ih iskoristim na najbolji mogući način, kao što je recimo ovaj kolač. Nisam htela da bude klasičan, a opet nisam ni želela da puno vremena utrošim na njegovo pravljenje, i kao rezultata te ideje je ispalo ovo savršeno osveženje.

Sastoji se od klasične kore sa ukusom Plazme, beli fil sa ukusom jogurta i divan kupina preliv, koji je raspoređen na krajnje dekorativan način što je samo vizuelno upotpunilo ovaj savršeni kombo.
Ukoliko imate kupine pri ruci, mislim da bi svakako trebali da isprobate ovaj kolač, jer verujte, oduševiće vas. Moje mišljenje je da je ovo najbolji način da iskoristite kupine. Provereno, a recept sledi.


Jogurt Kolač sa Kupinama
Jogurt Kolač sa Kupinama

15 Jul 2017

Moist Chocolate Cake

Čokoladna Torta (Video)



Verovatno ste do sada primetili da ja ne pravim često jake torte, pune čokolade, neko sam ko voli voćne torte. Međutim, obožavam da presečem tu rutinu, s vremena na vreme, pogotovu kada non stop dobijam zahteve za čokoladnim tortama. Razlog zašto sam ovu tortu pravila sad, kada su visoke temperature i nikome nije baš do toga da provodi vreme pored šporeta je taj da se ovde fil ne kuva. Kore se moraju peći, ali to možete uveče uraditi, a sutradan samo sastaviti tortu.

Ako planirate neko veće slavlje ovo je savršen izbor za vas. Oduševljenje ovom tortom je bilo neverovatno, jer je toliko ukusna, i sočna, tačno predstavlja sve ono što tražite u jednoj čokoladnoj torti - jaka i prosto se topi u ustima. Korice su sočne, nisu suve, fil je baš kako treba da bude sa doziranom količinom kakaoa, i onda kada se to sve spoji u jedan zalogaj nastane ljubav prema ovom čokoladnom savršenstvu. Da, toliko je dobra torta. Recept sledi.



Čokoladna Torta
Čokoladna Torta

3 Jul 2017

Fresh apricot cake

Kolač sa Kajsijama



Kada bih morala da izdvojim omiljeni kolač iz detinjstva, ovaj divni kolač bi sigurno bila prva pomisao. Čini mi se da kako vidim prve kajsije, već u glavi planiram kolač. Da, kajsije verujem da svi vole, ali u kombinaciji sa ovim ukusnim testom, još kad se pošećeri, to je već perfekcija.

Lako je isplanirati ovaj kolač, jer sama priprema oduzima svega par minuta kako bi se umutili sastojci, i još koji minut kako bi se poređale kajsije. Ostalo vreme se utroši na čekanje da se ovaj mirsni kolač izvadi iz rerne. Mislim da je većina vas pravila neku verziju ovog kolača, i svako ima neki svoj recept. Ja vam danas donosim ovaj recept po kojem pravim godinama, i svaki put kolač bude baš kako treba.

Kolač sa Kajsijama
Kolač sa Kajsijama



18 Jun 2017

Banana Split Popsicles

Banana Split Popsicles



Kada su se prvi put pojavili Popsicles bila sam oduševljena idejom, zbog činjenice da napokon sladolede koje pravimo kući, možemo približno predstaviti kao kupovne. Koliko puta vam se desilo da kupite sladoled u kesici, umutite, a u nedostatku odgovarajućeg kalupa, isti sipate u činije, i posle jedete kašičicom. Te iste modle za Popsicles su osmišljene kako bi napravili sladoled na nekoj vodenoj bazi, sezonsko voće koje se izmiksa u blenderu i sipa u modle, i eto osvežavajuće zdravije verzije sladoleda. Naravno da možete praviti sve verzije sladoleda koje poželite.

Ja sam htela da isprobam svoju omiljenu verziju koju inace jedem kao smoothie, ali isto tako može da se iskorisiti i za Popsicles. Lako je za napraviti, sve što će vam biti potrebno su banane, jabuka, jogurt, pavlaka, mleko i blender. Svakako da možete kombinovati i neko vaše omiljeno voće, sve je stvar ukusa. A recept sledi.

Banana Split Popsicles
Banana Split Popsicles