1 Apr 2018

Heaven Cake

Rajska Torta

Kombinacija sastojaka u ovoj torti predstavlja raj za sva čula


Prošlo je malo više vremena od moje poslednje objave, tako da ću sa ovom divnom tortom napraviti grandiozni povratak :). Jednom davno, probala sam korice ovog sastava, i moram vam reći da sam bila oduševljena. Jako su specifične jer imaju onu strukturu kao kada jedete keks, a onda i ukus Mančmelu, zbog belanaca kojima se naknadno premazuju kore. To sve kada se ukombinuje sa ukusnim filom pavlaka-višnje, možete zamisliti koji je to raj za sva čula.

S razlogom je zovu Rajska torta, samo što ova moja verzija predstavlja izmenjenu verziju te poznate torte. Glavna izmena je badem, umesto njega sam stavljala plazmu. Ukus je svakako rajski, te predlažem da pogledate ceo recept koji sledi.






2 Jan 2018

Rudolph Cake

Rudolf Torta (Video)


Želela bih prvenstveno da iskoristim priliku da vam poželim sve najbolje u nastupajućoj godini, puno zdravlja, uspeha i ljubavi a ono što vam ja mogu obećati je da ću nastaviti da vam ulepšavam dane sa lepim i neobičnim receptima, kako bi vam svaki dan u ovoj godini bio sladak tj. pošećeren. :)

Kao prvi recept u ovoj 2018. godini, izdvojiću ovaj za tortu Rudolf koja predstavlja jednu pravu novogodišnju tortu, koja će naročito biti interesantna za decu, i verujte da se niko neće usuditi da je seče.

Što se tiče ove torte Rudolf, ako mislite da je previše komplikovana na prvi pogled, verujte da nije jer objasniću vam sve korak po korak šta treba, a takođe sam pripremila i video tutorijal za ovu tortu.

Dekoracija se sastoji iz: čokolade, fondana, i šlaga. Sastav torte su ukusne vanila korice sa filom od višanja.

Za ostale detalje pratite recept dole:


Rudolf Torta
Rudolf  Torta



10 Dec 2017

Chocolate Honey Cake

Čokoladna torta sa medenim koricama


Kako je počeo period slava, i takođe period posta, sve više pretraga je u kontekstu posnih torti, a pošto je takve torte jako teško pronaći, u smislu da budu zaista lepe i izdašne, ja ću se potruditi da vam predstavim neke svoje omiljene torte. Moj favorit, koji godinama unazad pravim, i koji nikad ne preskočim je Torta sa višnjama. Međutim, kako mnogi ljudi nisu ljubitelji voćnih, već onih jačih, čokoladnih torti, i za njih sam našla rešenje, a to je ova torta.

Torta koja je prikupila sve simpatije gostiju, za čiju mi je pripremu bilo potrebno nekih 15-20 min i  koja nimalo ne liči na posnu - da, to je ova torta! Ako vam njen izgled i sama činjenica da je skroz kremasta i čokoladna nisu dovoljni, onda uzmite u obzir i sledeće: ne peče se, ne kuva se fil i ne nije sa keksom. Ako već sad imam vašu pažnju, onda nastavite sa čitanjem recepta, jer verujem da će se uskoro naći i kod vas na slavskim trpezama.

Čokoladna torta sa medenim koricama
Čokoladna torta sa medenim koricama


2 Dec 2017

Semolina-Jam Cake

Posni kolač sa grizom



U periodu posta, postoje neki kolači koji se prosto podrazumevaju u našoj kući. Takav je i ovaj kolač, nešto na foru medenog srca, samo malo drugačije u samom sastavu jer ide griz. Ako vam se desi da kažete ,,Jede mi se nešto slatko'' ,ali vam se jede - Odmah! Onda predlažem ovaj kolač za koji vam bukvalno nije ni mikser potreban. Sastojke koje ću navesti u daljem tekstu, sjedinite, sipate u pleh i pečete. U roku od 15 minuta imate gotov kolač.

Kako su posni kolači suvlji, potrebno je ovaj kolač još dok je vruć preliti sa sirupom, u koji ide limun, što će celokupnom ukusu dodati posebnu draž, ali sve već sledi u daljem tekstu.


Posni kolač sa grizom
Posni kolač sa grizom