Bajadera

Uvek, u ovo vreme posta, obavezno pravim bajaderu, jer teško je naći kolač koji je lepši i ukusniji od nje. To je specifičan ukus koji prosto morate okusiti, ako do sada niste. Spada u kategoriju sitnih kolača, koji se spremaju sa uživanjem, ne peku se, a dobijete jednu slatku dekadenciju :)

Nema puno mudrosti u njenoj pripremi, prosto je pogođen savršen spoj oraha, čokolade i šećera, pa bi jedini problem bio - iseći savršene štanglice. Ako se pitate zašto je to bitno - da budu savršene, pa vežbate preciznost. Međutim ono što je  najbitnije - zadivićete goste, jer kod sitnih kolača je jako bitno da budu mali, slatki i jednaki. Oduševljenje sigurno u najavi.

Bajadera