Sladoled sa kondenzovanim mlekom

Lepo vreme i sunčani dani koji nam predstoje kako se približavamo letu, stvaraju potrebu za omiljenom letnjom poslaticom - sladoledom. Činjenica da je omiljen većini, prva asocijacija na osveženje i poslastica u koju je moguće umešati najrazličitije ukuse, dovoljno govori o tome kolika je potreba da ga napravite.

Ono što će vam biti neophodno u tom slučaju je kondenzovano mleko. Razlog zašto se koristi baš kondenzovano mleko u pripremi sladoleda je zbog toga što, kuvanjem mleka, ona suvišna voda isparava. To je ono što se zapravo želi postići, da mleko ostane gušće, kako bi se izbegli oni ledeni kristali u sladoledu.

Sam proces pripreme kondenzovanog mleka je izuzetno lak, mleko je potrebno ostaviti na tiho da se skuva i to je sve. Nakon što se ohladi biće savršeno za pripremu baze sladoleda u koju kasnije možete umešati najrazličitije ukuse. Spremni za sladoled? Pratite sledeći recept :)

Sladoled