18 Jun 2017

Banana Split Popsicles

Banana Split Popsicles



Kada su se prvi put pojavili Popsicles bila sam oduševljena idejom, zbog činjenice da napokon sladolede koje pravimo kući, možemo približno predstaviti kao kupovne. Koliko puta vam se desilo da kupite sladoled u kesici, umutite, a u nedostatku odgovarajućeg kalupa, isti sipate u činije, i posle jedete kašičicom. Te iste modle za Popsicles su osmišljene kako bi napravili sladoled na nekoj vodenoj bazi, sezonsko voće koje se izmiksa u blenderu i sipa u modle, i eto osvežavajuće zdravije verzije sladoleda. Naravno da možete praviti sve verzije sladoleda koje poželite.

Ja sam htela da isprobam svoju omiljenu verziju koju inace jedem kao smoothie, ali isto tako može da se iskorisiti i za Popsicles. Lako je za napraviti, sve što će vam biti potrebno su banane, jabuka, jogurt, pavlaka, mleko i blender. Svakako da možete kombinovati i neko vaše omiljeno voće, sve je stvar ukusa. A recept sledi.

Banana Split Popsicles
Banana Split Popsicles



11 Jun 2017

Sweet Cherry Cake

Torta sa Trešnjama


Ovo je moj omiljeni period godine, kada prosto ne mogu da odlučim koje bih voće pre probala. Samim tim, sve je veći izbor za ljubitelje voćnih torti, da u svojim poslasticama jedu sveže a ne zamrznuto voće. Recimo u nekom hladu, dok se žale na visoke temperature. Zato su meni voćne i osvežavajuće torte oduvek bile favorit i jedan od razloga zašto se radujem letu. Pored sladoleda :)


Kako bih napravila nešto malo drugačije, u odnosu na tradicionalni žuti kolač, znate onaj kada se umuti smesa i stavi bilo koje sezonsko voće da imate, e pa napravila sam od istog kolača kore. Između sam stavila šlag, dodala trešnje i jedva čekala da počnem sa degustacijom. Mogu vam reći da je ispalo odlično, osvežavajuće, i baš ono što je nepohodno u ovom periodu. Mogućnost je da ovu smesu ispečete odjednom i onda vodoravno prerežete na tri kore ili da jednostavno podelite smesu na tri dela i pečete kore odvojeno. Kako god da odlučite nećete pogrešiti, torta će biti jednako ukusna i lepa.