12 Jan 2017

Chocolate Bananas Cake

Torta sa krem bananicama


Kao prvi blog post u ovoj 2017. godini, izdvojila sam tortu koju sam pravila za Božić. Jednostavna za pripremu ali je izgledom i ukusom bila baš posebna, kao što sam i planirala da bude. Htela sam da se igram sa raznim ukusima, a to je zapravo ono što najviše i volim da radim kada pravim torte, pa da u tom duhu i nastavim cele godine. :)

Ova torta je jako jednostavna da se napravi, nema neke muke oko njene izrade, ne peče se. Ono po čemu će se izdvojiti biće upravo njen ukus koji sam obogatila sam malo ruma. Uvek kada navedem u receptu umućeni šlag, često se to odnosi na slobodu u načinu mućenja, da li će to biti sa mlekom ili kiselom vodom. Ono što ja volim da uradim kada mutim šlag je da pomešam šećer i vodu, ostavim da provri a potom dodam kašiku ruma. Tek kada se dobro ohladi, umutim šlag.

To su one male tajne kada se zapitate - šta je to u ovoj torti pa je ovako ukusna. Ceo recept sledi.

Torta sa krem bananicama
Torta sa krem bananicama