Smores Pie

S'mores Pita

Ovo je desert koji me je oduševio na prvi pogled, veliki sam ljubitelj mančmeloa, pa prihvatam svaku verziju. Sama pomisao da  se sastoji od biskvita, čokoladnog braunija i mančmeloa bila mi je dovoljna, ali kada sam jedan dan savim slučajno u marketu opazila šareni mančmelou, znala sam da će se uskoro ova pita naći na meniju. Tako je i bilo. :)

Što se tiče mančmeloa koji sam koristila, brend je Fini Golosinas i možete ih naći u većim marketima. Pakovanje je toliko slatko da mi je čudno što ranije nisam primetila ovaj slatkiš. Originalna verzija ove pite ide sa belim mančmeloom ali zašto da ne improvizujem :). Ispalo je prelepo, izuzetno je lako za pripremu, a tako je ukusno! :)

Ono što me je dodatno privuklo kod ove pite, bio je naziv. Ispostavilo se da je naziv nastao kada se brzo izgovori "Some more" što u slobodnom prevodu znači "Još malo" , jer je nemoguće zaustaviti se na jednom parčetu. Verujte da je tako, a posebno će se deca oduševiti ovom pitom zbog mnoštva boja, a recept svakako sledi.

S'mores Pita

Za pripremu ove pite biće vam potrebno sledeće:
Biskvit:

S'mores

• 150 gr mlevene Plazme
• 80 gr maslaca

Brauni:

• 300 gr šećera
• 35 gr kakaoa
• 40 gr čokolade
• 1 kašika vanile ekstrata
• 2 jajeta
• 60 gr brašna
• 110 gr maslaca 

I još treba:

• 1 pakovanje mančmeloa

Priprema:

Najpre je potrebno pripremiti biskvit, tako što ćete mlevenu plazmu sjediniti sa istopljenim maslacem, najbolje da to sjedinite u nekoj kesi, pa da potom izručite u pleh. Ja sam koristila pleh sa pomičnim dnom i smesu od plazme rastanjila na dnu pleha.

Zatim je potrebno pripremiti čokoladni biskvit, tako što ćete  sjediniti u jednoj posudi maslac, šećer, kakao i čokoladu. To staviti u mikrotalasnu na 1 min. Nakon toga, uz neprestano mućenje mikserom smesi dodati jedno po jedno jaje, vanilu i na kraju tek lagano umešati brašno.

Izručiti ovu smesu u pleh, preko biskvita i peći na 170ºC oko 20 min. Na kraju staviti mančmelou preko toga i vratiti u rernu na dodatnih 3-4 min.
Izvaditi pitu iz kalupa, i služiti dok je toplo, jer tada je najbolji ukus mančmeloa :)

Prijatno!

S'mores Pita

S'mores Pita