Keksići sa komadićima čokolade
Toliko čuveni keksići uvek su mi privlačili pažnju i uvek sam se pitala zašto se tolika važnost njima pridaje, da baš svaki simbol, ključna reč u pretrazi i slično, bude upravo njihova slika. Onda sam ih napravila i sve mi je bilo jasno - preukusni su a mnogo ih je lako napraviti, plus izgledaju slatko i savršeno se slažu uz mleko.
Osvojiće vas već posle prvog pravljenja, a posle će postati rutina. Niko još nije rekao kako im nešto fali jer - hrskavi su po ivici, mekani na sredini, puni čokolade, pa zar bi se iko bunio?:) Zato ako želite da napravite ove čuvene keksiće sa čokoladom, pratite sledeći recept.
![]() |
Chocolate Chip Cookies |
Za pripremu ovih keksića biće vam potrebno sledeće:
- 2 jaja
- 150 gr šećera
- 125 gr margarina
- 250 gr brašna
- kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica ekstrata vanile
- 100 gr čokolade
Priprema:
![]() |
Chocolate Chip Cookies |
Razlog zašto baš tako, je taj, da dok budete kašikom sipali testo u pleh, biće onako neravna gomila testa, koja će se u toku pečenja razvući i formirati krug, hrskavih ivica a po sredini će biti mekano. To je ključ cele priče. :)
Zato, u plehu pravite veće razmake dok budete sipali testo i pecite ove keksiće na 180ºC.
Kao što sam napomenula, savršeno se slažu uz mleko, stoga kada se ohlade ili pak dok su vrući, uživajte u svakom zalogaju ovih keksića, koje ćete verujem praviti još mnogo puta.
Prijatno!
![]() |
Chocolate Chip Cookies |
Izgledaju jako fino! :)
ReplyDeleteHvalaa, i ukusni su takođe :D
Delete