23 Jun 2016

Cherry Bars

Kako napraviti kolač sa višnjama (Video)



Ovo je jedan klasik, koji svi obožavaju. Kada sam pisala recept za Kolač sa kupinama, napomenula sam da se mogu staviti višnje, a verujte da su to svi i pomislili kada su videli kolač. Kako je trenutno sezona istih i kako ovaj kolač ne prestaje da oduševljava generacijama unazad, pravo je vreme da isprobate ako do sada niste - što je mala verovatnoća, jer ovo je kolač koji svi vole.

Većina ljudi koja traži na internetu recept za ovaj kolač, koristi sledeće ključne reči: sočan, žuti kolač, brza priprema, jednostavan. Evo da vam skratim vreme jer ovaj recept objedinjuje sve to, a još bih dodala i jednu ključnu reč: nestaje brzo! :)

Da postupak bude još jednostavniji pripremila sam vam i video snimak, tako da možete videti svaki korak pripreme, a još sam dodala i jedan tajni sastojak. Ako se pitate koji, pratite sledeći recept. :)

kolac-sa-visnjama
Cherry Bars - Kolač sa višnjama

Za pripremu ovog kolača biće vam potrebno sledeće:
  • 6 jaja
  • 250 gr šećera
  • prašak za pecivo
  • 90 gr mlevene plazme
  • 500 gr brašna
  • 400 ml jogurta
  • 300 ml ulja
  • višnje
  • 50 gr prah šećera

Priprema:


Prvo umutite belanca uz prstohvat soli, a potom posebno žumanca sa šećerom. Žumancima dodati mlevenu plazmu (tajni sastojak), ulje i jogurt. Tek onda sjediniti tu smesu sa belancima, pa umešati na kraju brašno i prašak za pecivo. Sipati pripremljenu smesu u četrvtasti pleh, a onda ređati višnje. Peći na 175ºC oko pola sata.

Kada je kolač pečen, ohladiti pa onda seći i po želji posuti sa prah šećerom.
Video tutorijal kako napraviti ovaj kolač, možete videti ovde:


Prijatno!

kolac-sa-visnjama
Cherry Bars - Kolač sa višnjama

2 comments:

  1. Hvala za recept, obavezno ću ga isprobati. Sviđa mi se ovaj tvoj tajni sastojak :)

    ReplyDelete