Kako napraviti kolač sa višnjama (Video)

Ovo je jedan klasik, koji svi obožavaju. Kada sam pisala recept za Kolač sa kupinama, napomenula sam da se mogu staviti višnje, a verujte da su to svi i pomislili kada su videli kolač. Kako je trenutno sezona istih i kako ovaj kolač ne prestaje da oduševljava generacijama unazad, pravo je vreme da isprobate ako do sada niste - što je mala verovatnoća, jer ovo je kolač koji svi vole.

Većina ljudi koja traži na internetu recept za ovaj kolač, koristi sledeće ključne reči: sočan, žuti kolač, brza priprema, jednostavan. Evo da vam skratim vreme jer ovaj recept objedinjuje sve to, a još bih dodala i jednu ključnu reč: nestaje brzo! :)

Da postupak bude još jednostavniji pripremila sam vam i video snimak, tako da možete videti svaki korak pripreme, a još sam dodala i jedan tajni sastojak. Ako se pitate koji, pratite sledeći recept. :)

Cherry Bars - Kolač sa višnjama

Za pripremu ovog kolača biće vam potrebno sledeće:

6 jaja
250 gr šećera
prašak za pecivo
90 gr mlevene plazme
500 gr brašna
400 ml jogurta
300 ml ulja
višnje
50 gr prah šećera

Priprema:

Prvo umutite belanca uz prstohvat soli, a potom posebno žumanca sa šećerom. Žumancima dodati mlevenu plazmu (tajni sastojak), ulje i jogurt. Tek onda sjediniti tu smesu sa belancima, pa umešati na kraju brašno i prašak za pecivo. Sipati pripremljenu smesu u četrvtasti pleh, a onda ređati višnje. Peći na 175ºC oko pola sata.

Kada je kolač pečen, ohladiti pa onda seći i po želji posuti sa prah šećerom.
Video tutorijal kako napraviti ovaj kolač, možete videti ovde: