21 Feb 2016

Plazma Cookie Shots with Milk

Plazma čaše sa mlekom

Kada bi vas neko pitao - šta za vas predstavlja idealan obrok? Mislim da bi odgovor većine glasio plazma i mleko. Verovatno tome doprinosi činjenica da je većina nas odrastala uz plazma keks, pa nam je nekako ostao blizu srca. Tako da sam jedan dan došla na ideju da napravim nešto neobično.

Želela  sam da napravim času od plazme i da u nju sipam mleko, kako bi proces konzumiranja išao ovako: zalogaj i gutljaj mleka, ili sam prosto želela da nakon jela ne moram sudove da sklanjam, može biti i to. Uglavnom na moje oduševljenje, a i na oduševljenje ljudi oko mene, recept je uspeo, i sada nam vise ne trebaju staklene čaše :).
plazma_cookie_shots_with_milk_casa
Plazma čaša sa mlekom - Plazma Cookie Shots with Milk



Za pripremu je potrebno sledeće:
plazma_cookie_shots_with_milk_casa
Plazma čaša sa mlekom - Plazma Cookie Shots with Milk
  • 135 gr margarina
  • 150 gr prah šećera
  • 1 jaje
  • 300 gr brašna
  • 60 gr mlevene plazme
  • 150 gr mlečne čokolade 


Priprema

: Margarin sobne temperature lagano mešati sa prah šećerom dok se ne sjedine. Nakon toga dodati jedno jaje, pa postepeno sipati brašno i mlevenu plazmu. Umesiti glatko testo, koje ćete ostaviti 1h u  foliji da odstoji u frižideru.

Uzeti veliku šolju i unutrašnjost premazati sa malo ulja, i nakon što je testo odstojalo uzimati deo po deo i stavljati u šolju. Poslužiti se brašnom po potrebi ako se testo bude lepilo za prste. Kako bi dobili savršen oblik može pomoći oklagija.
Od ove mase biće dovoljno za tri velike šolje. Moj savet je da prilikom pečenja stavite pek papir u šolju i u njega pirinač ili pasulj, nešto što će opteretiti i sprečiti da se izgubi oblik prilikom pečenja.

Peći na 200°C , 10 min, a potom pažljivo ukloniti pek papir, pa nastaviti sa pečenjem još 5 minuta. Kada je pečeno, ohladite šolje a potom lagano izručite. 

Otopiti čokoladu na pari, ili u miktalasnoj pećnici, dodati joj dve kašike ulja, i premazati unutrašnjost ovih šoljica od plazme. Ostaviti u frižideru 1h da se stegne čokolada. Kako bi osigurali da mleko ne procuri iz čaše možete premazati još jednim slojem čokolade unutrašnjost čaše.

Nakon toga sipati mleko i uživati u ovom spoju ukusa.

plazma_cookie_shots_with_milk_casa
Plazma čaša sa mlekom - Plazma Cookie Shots with Milk


plazma_cookie_shots_with_milk_casa
Plazma čaša sa mlekom - Plazma Cookie Shots with Milk
Prijatno!


6 comments:

  1. Isprobala sam, divne su! Svaka preporuka za ovaj recept i blog! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Drago mi je što su ti se svidele ove čašice :) Hvala ti puno :*

      Delete
  2. :D joj plazma i mleko :D secam se kad su klinci od brata bili mali pa ih brat i snajka ostave kod mene, i tako kad treba da ih nahranim uvek napravim plazme sa mlekom i za mene :D a onda snajka kaze, covece, al su puno pojeli :D fali pola kutije :D extra recept, ovo cu sigurno probati :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Uvek je tako sa plazmom, svi je vole :D Hvala ti draga, isprobaj pa mi javi utiske :*

      Delete