Marble Bundt Cake

Mramorni Kuglof

Prvi kolač koji sam još kao mala pokušala da napravim bio je mramorni kolač. Razlog zašto je baš taj kolač privukao moju pažnju, je njegov šareni izgled a najverovatnije i to što je jako zabavno da se napravi, pa i dan danas samo takve poslastice pravim. Danas ću vam pokazati recept za mramorni kolač u formi kuglofa ali opet, ako nemate kalup za kuglof, može se peći i u običnom plehu, poenta su šare. :)

Jednostavnost njegove pripreme ne umanjuje ni najmanje činjenicu koliko je ovaj kolač ukusan i primamljiv izgledom. Stoga vam daje razlog više da mu date šansu i uverite se zašto uvek izmami najviše pohvala za stolom. Recept sledi. :)

Mramorni Kuglof

Za pripremu biće vam potrebno sledeće:

• 3 jaja
• 150 gr šećera
• 350 gr brašna
• 200 ml mleka
• 200 ml ulja
• 12 gr praška za pecivo
• 2 kašike kakaoa

Priprema:

Sam postupak pripreme je jednostavan jer je potrebno sjediniti navedene sastojke, tako što ćete najpre umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo, mleko i ulje. Potom polovinu smese sipati u drugu posudu i tu dodati dve kašike kakaoa.

Sipajte u kalup za kuglof koji ste prethodno podmazali sa uljem, najpre žutu smesu, pa onda tamniju smesu, pa onda opet žutu smesu pa tamniju. Peći na 180ºC oko pola sata.

Kada je kuglof pečen, izvaditi iz kalupa i naravno pošećeriti :)
Prijatno!

Mramorni Kuglof