13 Feb 2017

Heart inside a cake

Srce skriveno u kolaču



Da, kao što je i za očekivati kada se približi taj 14-ti u mesecu februaru svi odjednom počinju da izmišljaju najoriginalnije ideje kako bi iznenadili sebi dragu osobu. Ako ste u pretrazi kucali srce, a onda još i nešto slatko, ovo bi možda za vas bila dobitna kombinacija. Zaista je veoma lako da se napravi, trebaće vam samo jedan manji kalup a može da posluži i onaj za kuglof.

Procedura je sledeća : umutite sve sastojke koji će biti navedeni u receptu. Podelite smesu na dva dela, u jedan deo stavite crvenu boju a u drugu polovinu kakao i čokoladu. Trebaće vam dva pleha, jedan četvrtasti u kojem ćete peći crvenu koru, a posle iz nje vaditi modlicom srca. Drugi pleh će biti kao pleh za hleb, znači neki uži kalup, a može i onaj za kuglof.

Ako vas interesuje nastavak priče pratite sledeći recept.

Srce skriveno u kolaču
Srce skriveno u kolaču


Za pripremu će vam biti potrebno sledeće:
  • 6 jaja
  • 300 gr šećera
  • 700 gr brašna
  • 400 ml mleka
  • 350 ml ulja
  • 24 gr praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa
  • crvena boja
  • 100 gr čkolade

 

 

 

 

Priprema:


Kao što sam već objasnila, potrebno je da umutite jaja, dodate šećer, ulje, mleko, pa onda umešajto brašno i prašak za pecivo. Smesu podelite na dva dela u jedan deo umešajte crvenu boju a u drugi deo kakao i narendanu čokoladu. Crvenu smesu izručite u pleh, i ispeći koru na 180 ºC.

Kada je gotova, modlicom u obliku srca vaditite ista. U uži kalup sipajte tamniju smesu ali samo 1/4 smese,  da se zapeče. Kada je na dodir ispečeno, poređajte preko srca jedno uz drugo, naopačke (vrh srca  gore), od jednog kraja kalupa do drugog. Prelijte ostatkom tamnije smese i vratite u rernu.

Kada je kolač ispečen, uživajte u ukusu sa sebi dragom osobom, i pratite iznenađenu facu kada budete sekli kolač.

P.S. Možete kolač i preliti istopljenom čokoladom, nećete pogrešiti :)

Prijatno!

video

No comments:

Post a Comment