Srce skriveno u kolaču
Da, kao što je i za očekivati kada se približi taj 14-ti u mesecu februaru svi odjednom počinju da izmišljaju najoriginalnije ideje kako bi iznenadili sebi dragu osobu. Ako ste u pretrazi kucali srce, a onda još i nešto slatko, ovo bi možda za vas bila dobitna kombinacija. Zaista je veoma lako da se napravi, trebaće vam samo jedan manji kalup a može da posluži i onaj za kuglof.
Procedura je sledeća : umutite sve sastojke koji će biti navedeni u receptu. Podelite smesu na dva dela, u jedan deo stavite crvenu boju a u drugu polovinu kakao i čokoladu. Trebaće vam dva pleha, jedan četvrtasti u kojem ćete peći crvenu koru, a posle iz nje vaditi modlicom srca. Drugi pleh će biti kao pleh za hleb, znači neki uži kalup, a može i onaj za kuglof.
Ako vas interesuje nastavak priče pratite sledeći recept.
Srce skriveno u kolaču |
Za pripremu će vam biti potrebno sledeće:
- 6 jaja
- 300 gr šećera
- 700 gr brašna
- 400 ml mleka
- 350 ml ulja
- 24 gr praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
- crvena boja
- 100 gr čkolade
Priprema:
Kao što sam već objasnila, potrebno je da umutite jaja, dodate šećer, ulje, mleko, pa onda umešajto brašno i prašak za pecivo. Smesu podelite na dva dela u jedan deo umešajte crvenu boju a u drugi deo kakao i narendanu čokoladu. Crvenu smesu izručite u pleh, i ispeći koru na 180 ºC.
Kada je gotova, modlicom u obliku srca vaditite ista. U uži kalup sipajte tamniju smesu ali samo 1/4 smese, da se zapeče. Kada je na dodir ispečeno, poređajte preko srca jedno uz drugo, naopačke (vrh srca gore), od jednog kraja kalupa do drugog. Prelijte ostatkom tamnije smese i vratite u rernu.
Kada je kolač ispečen, uživajte u ukusu sa sebi dragom osobom, i pratite iznenađenu facu kada budete sekli kolač.
P.S. Možete kolač i preliti istopljenom čokoladom, nećete pogrešiti :)
Prijatno!
No comments:
Post a Comment